Immer mehr Erkrankungen werden mit dem Sauerstoffmangelsyndrom, einer mitochondrialen Dysfunktion, in Verbindung gebracht – vor allem Krebs und das Chronicle Fatigue Syndrom, aber auch Neurosen, neurodegenerative Erkrankungen wie Morbus Alzheimer, kardiovaskuläre Erkrankungen, Diabetes mellitus und Morbus Parkinson. Die orthomolekulare Medizin bietet gute therapeutische Möglichkeiten, die Zellatmung der Mitochondrien zu unterstützen. Eine therapeutische Option bieten Enzym-Hefezellen. In dem Vortrag wird erläutert, dass Vitalstoffe, die in Form von Enzym-Hefezellen zugeführt werden, genauso wie als Bestandteil von Obst oder Gemüse in ihrer natürlichen Matrix erhalten bleiben und daher optimal bioverfügbar sind. Anhand von aktuellen Forschungsergebnissen wird die Wirksamkeit von Enzym-Hefezellen in Bezug auf den Zellschutz und die Zellatmung dargestellt und ihr Einsatzmöglichkeiten beschrieben.